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煮干をメイン商品として品揃えしております、センスが光る!こだわりの逸品をお得に♪
あご煮干し（飛び魚）500g
内容 あご煮干し（飛び魚）500g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け常温で保存してください。
原材料 とびうお（国産），食塩めずらしい国産の飛魚を 使用しただしをどうぞ！ 酒の肴にもおすすめ！ 上品でコクのある、すっきりしただしが取れます。
だしとしても、炙って酒の肴としてもおいしいです。
10センチから15センチ前後のあご煮干しです。
おいしいだしの取り方 ・30〜40グラムのあごの頭、ひれ等を取り、 1リットルの水に入れ、一晩浸けておきます。
・そのまま火にかけ、沸騰したら中火で2〜3分 煮立てます。
・取り出すか、キッチンペーパー等で濾します。
*お好みに合わせて分量、時間を調整ください。
*浸けておけない場合は、水から煮立てて ください。
*頭等は取らなくてもだしは取れますが、 多少にがみがでます。
- 商品価格：2,862円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5.0
煮干 関連ツイート
RT @maejima38: 子供の遠征ついでに…
淡麗煮干そば+ジビエ皿+鮟肝とトマトの和えそば🍥中華そば 先崎
父も遠征してこちらへ♪
先崎さんが提供するメニューはどれも素材の良い部分,ネガな部分を上手に活かてバランスの取れたまさに『オールオブワン』の完成された1杯✨
悪い…@Mimigejunjun 2018/07/07 13:57
RT @KGM_court: 麺屋さくら井(三鷹)
煮干冷やしらあ麺(お茶漬けセット) 1000円《数量限定》
煮干しは昨年よりも若干ビターに感じるが、カエシのせいか口に残る感じは優しくなった印象。そして細く縮れた麺が断然良くなったように思えます😆
今回が約半年ぶりの訪問でした…@sakotte 2018/07/07 13:59
RT @v3v_kh: 溝ノ百合
煮干しと浅利の塩そば
冷やし和え玉醤油
煮干しつけそば☜息子
さっぱりつけ麺がたべたいー！！って息子のリクエスト🎶
おいしぃ♡
ごちそうさまでした🍜 https://t.co/qF8lohmk12@pokochan0320 2018/07/07 14:01