中級者向けフカヒレの活用法

日本人の大好きなたまご料理。

中華丼の代表、天津丼「かに玉」はそのままでも満足な一品ですが、さらにふかひれ入りの餡を合わせ贅沢に仕上げました。

ふかひれ専門店屋らしく、ふかひれのボリュームと歯ごたえにこだわり、束になったままの金糸をふんだんに使っているため、プリプリとした食感の味わいも格別です。

ふかひれと魚唇(ふかひれの縁側の部分）がたっぷり入った餡は、最後のご飯一粒までとても満足のいく一品です。

「かに玉」は新鮮なたまごを使用し、かに・しいたけ・たけのこなどの具がたっぷり。

餡はオイスターエキスでコクと豊かな風味を加え、中華風醤油煮込みに仕立てました。

オイスターエキスで味付けされた餡で煮込まれたふかひれは、ふわっと崩れ落ちる独特の食感をお楽しみいただけます。

白米やチャーハンなど熱々のご飯にのせてお召し上がりください。

名称 丼ものの素 原材料名 かに玉（鶏卵、かに、しいたけ、たけのこ、ねぎ、その他）、ふかひれ、オイスターエキス、ホタテエキス、ガラスープ、醤油、香味油、砂糖、中華粉体調味料、チキンブイヨン、白胡椒、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、リン酸塩（Na）、香料、（原材料の一部に小麦、乳、豚を含む） 内容量 200g 賞味期限 別途商品に記載 凍結前加熱の有無 加熱してありません。

加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。

保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。

販売者 株式会社古樹軒東京都中央区日本橋箱崎町 ●本品を冷凍のまま開封せず、沸騰したお湯で約5分温めてからお召し上がりください。

●一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。

発送方法：冷凍便 ふかひれ入り中華丼の具（醤油味）810円 ふかひれ入り中華丼の具（塩味）810円 ふかひれ入り天津丼の具756円 ふかひれ入り中華粥の素756円たくさんのお客様に簡単に本格中華料理を楽しんでもらいたい。

もっとたくさんお客様にふかひれを味わってもらいたい。

そんな思いをもって商品を企画・開発しました！！ 本格中華料理をご家庭でより手軽にもっとおいしくお召し上がりいただけるよう、そんな新商品をどんどんお届けしていきます。

ニッポンが誇る主食のお米、その象徴的な“どんぶりめし”。

素材そのものの美味しさを手軽に味わえる“どんぶりめし”を、「ふかひれ・中華食材」専門店ならではのアレンジで中華どんぶりに仕上げました。

ふかひれ入り中華粥の素735円 ふかひれ入り中華丼の具（塩味）810円 ふかひれ入り中華丼の具（醤油味）810円 ふかひれ入り天津丼の具735円 こだわり1ふかひれ専門店だからこそ、ふかひれへのこだわり ふかひれ種類は尾びれ、胸びれ加え、ゼラチン質が豊富な魚唇（ユイチェン：ふかひれの縁側の部分）など料理に適した部位を使用しています。

もちろんふかひれのボリュームにも!　え!!　こんなに「ふかひれ」が!!!想像以上のふかひれの量をご堪能ください。

こだわり2ふかひれは自社気仙沼工場で生産 惣菜に使用されるふかひれは宮城県気仙沼の自社工場で生産された物をふんだんに使いました。

ふかひれの産業地日本一の宮城県気仙沼の南三陸国定公園に位置する工場で、厳しい衛生管理のもと丁寧に加工し、専門工場としてのノウハウをいかしさまざまなふかひれ製品を製造しています。

こだわり3ふかひれ製品は自社工場「C'sキッチン」で生産 C's（シーズ）キッチンは「中国料理をより手軽にもっと美味しくする」をコンセプトにした自社工場。

多品種を目指し、中国料理の新しい魅力をたくさんお届けします。

こだわり4中華食材の専門店だからこその本格的な味付け プロ使用の食材を取り揃え、食材の使い方やレシピなど豊富な専門知識をもつ、当店だからのこだわり本格中華料理をご家庭でゆったりお楽しみください。

こだわり5本格中華料理を簡単調理でご家庭の食卓に 中華丼（醤油味、塩味）・天津丼は湯煎で温めて、サッとご飯にかけるだけ。

中華粥は残ったご飯とお鍋で一緒に煮込むだけ。

お好みの硬さでお召し上がりください。

• 商品価格：756円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：1.0（5点満点）