知らないと損する煮ものの歴史

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うれしい煮もの / ケンタロウ 【本】

基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社文化出版局発売日2004年11月ISBN9784579209200発売国日本サイズ・ページ95p 20×21cm関連キーワードコバヤシケンタロウ ウレシイニモノ 9784579209200 ご注文の前に必ずご確認をお願いします。

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 出荷目安の詳細はこちら>>楽天市場内検索 『在庫あり』表記について商品説明さっと煮る薄切り肉のトマト煮、コトコト時間をかけて煮るビーフシチュー、元気が出る豚の角煮、フライパンで煮るきんめとかぶの油煮…。

ケンタロウが作る、若々しく、素材のおいしさを大切に味わい尽くす煮物レシピ集。

〈小林ケンタロウ〉1972年東京生まれ。

武蔵野美術大学時代よりイラストレーターとして活動。

現在、料理研究家。

著書に「ケンタロウの韓国食堂」「とびっきりの、どんぶり」「野菜ばっかり」など。

楽天で購入1,512円(税込み)

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