6000人が作ったカニミソは必ず動く

-------------------------------------------------------自然の摂理を応用する【氷温製法】氷温づくりとは？ 　昔から農漁村に伝承されてきた「寒仕込み」、「寒干し」という技法。

　それは寒さが、一番厳しい時期に行われてきました。

　この本格的な寒さを再現し、食品づくりに応用したものが　「氷温づくり」なのです。

　氷温：0℃以下で食品が凍るまでの未凍結の温度 　1．鮮度を逃しません。

　　0℃以下で加工するので鮮度保持に優れています。

　2．うま味を逃しません。

　　氷温は食品の細胞を破壊しないため、うま味を外に逃しません。

　3．素材が活きる　　素材はもちろんのこと、調味料も厳しく吟味。

　　氷温で熟成させることにより調味料本来の持ち味を　　最大限に引き出しました。

------------------------------------------------------- 商品説明 名称 かにどんぶり 原材料名 かに身：ベニズワイガニ（国産）、食用加工油脂（菜種、食塩）、ショートニング、カニエキス、粉末油脂、砂糖、食塩、酵母エキス/加工澱粉、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、酸味料たれ：水あめ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、こんぶだし、発酵調味料/酒精のり 内容量 5個セット （かに身40g×5、たれ10g×5、のり0．2g×5） 賞味期限 パッケージ記載 保存方法 冷凍（−18℃以下） 加熱調理の必要性 解凍後そのままお召し上がりください。

製造者 友田セーリング株式会社 鳥取県境港市竹内団地80番地 ご注意 ● 必ず冷凍庫で保存してください。

● 袋のまま電子レンジ等で加熱調理しないでください。

● 開封後はお早めにお召し上がりください。

● 品質が劣化しますので解凍後の再凍結はお避けください。

● 賞味期限内であっても冷凍庫の保管状況により劣化する可能性がありますので、お早めにお召し上がりください。

● 本品製造工場では、小麦を使用した製品も製造しています。

商品説明 商品名 かにみそ 原材料名 紅ズワイかにみそ（国産）、紅ズワイかに肉（国産）、かにエキス、たん白加水分解物、植物油脂、加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（原材料に大豆、ゼラチンを含む） 内容量 80g 賞味期限 パッケージ記載 製造者 日本海冷凍魚株式会社 鳥取県境港市昭和町12-14↓↓　風呂敷ラッピングのご購入はこちら　↓↓ 【300円】 >> 風呂敷ラッピングを購入する

• 商品価格：3,980円
• レビュー件数：1件
• レビュー平均：5.0（5点満点）